자동 코팅 땅콩 튀기 공장 땅콩 코팅 및 튀기 생산 라인

자동 코팅 땅콩 튀기 공장 땅콩 코팅 및 튀기 생산 라인

설명:

의 땅콩 코팅 및 프라이링 생산 라인높은 수준의 자동화를 가진 식품 처리 라인입니다.원료에서 맛있는 완제품까지 땅콩의 지속적인 생산을 실현합니다.전체 라인은 효율성과 공정 안정성을 고려하여 모듈형 디자인을 채택하고 있으며 다양한 맛의 제품의 표준화 된 처리 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다.다음은 프로세스 흐름에 따라 각 장치의 기능 분석입니다:

1. 자동 땅콩 코팅 기계
기능:땅콩의 표면을 균일하게 파우더 모양의 코팅 층으로 코팅하십시오.향신료 가루 또는 복합 가루) 는 수분을 차단하는 보호 층을 형성하고 후속 튀김과 모양을 만드는 기초를 제공합니다..

작동 원리:땅콩은 나선형 추진체계를 통해 드럼의 안쪽 구멍으로 운반되고, 분쇄된 매개 또는 건조한 분말은 동시 분사된다.드럼의 회전으로 생성 된 원심 피고 힘과 뒤집는 균일한 코팅 접착력을 달성하기 위해 사용됩니다.

사용 특징:가변 주파수 속도 조절 시스템으로 장착되어, 다양한 입자 크기의 땅콩에 적응할 수 있습니다. 코팅 두께는 분말 흐름과 드럼 속도의 연결을 통해 제어 할 수 있습니다.그리고 완제품의 코팅 완전률은 ≥99%입니다..

2땅콩 튀김
기능:껍질이 된 땅콩을 일정한 온도에서 튀기면 그 맛이 脆고 금색이 되고, 높은 온도에서는 미생물을 죽인다.

작동 원리:Mesh 벨트 연속 전달, 오일 탱크 온도 제어 (일반적으로 150-160 °C) 를 사용, 열 순환 시스템을 통해 오일 온도 안정성을 유지,그리고 튀김 시간은 마시 벨트 속도에 의해 정확하게 조정됩니다.

사용 특성:잔류 탄화화를 줄이기 위해 기름 필터 장치가 장착되어 기름 수명을 30% 연장합니다. 열 회수 설계는 에너지 소비를 줄이고 매일 처리 용량은 2-5 톤에 도달 할 수 있습니다.

3.땅콩유 필터
기능:튀김 후 땅콩 표면 에 떠 있는 기름 을 빠르게 분리 하여, 완성 된 제품 의 기름 함유 를 줄이고, 맛 의 신선 함 을 향상 시킨다.

작동 원리:다층 진동 스크린과 마이너스 압력 공기 냉각 시스템의 조합을 통해, 물리적 디오일링과 표면 냉각은 전달 과정에서 동시에 달성됩니다.

사용 특성:잔류 오일 비율은 18% 이하로 제어 할 수 있으며 진동 주파수는 다른 코팅 강도에 적응하도록 조정 할 수 있습니다. 완전히 폐쇄 된 구조는 2차 오염을 피합니다.

4땅콩 두 배 드럼 향신료 기계
기능:소금, 달콤 또는 복잡한 맛의 정확한 추가를 달성하기 위해 기름 제거 된 땅콩의 2차 향신료.

작동 원리:주 및 보조 두 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배 배이차 회전으로 향신료의 다층 코팅이 보장됩니다..

사용 특징:향신료 활용률은 90% 이상이며, 분자화 노즐에 대한 막힘 방지 시스템이 장착되어 있으며, 다단계 프로그래밍 향신료를 지원합니다.그리고 제품 맛을 바꾸기 위해 기계를 청소하는 데 10 분 밖에 걸리지 않습니다.

생산 라인은 프로세스 연결 최적화 및 지능형 제어 시스템을 통해 땅콩 제품의 생산 효율성과 품질 안정성을 크게 향상시킵니다.코팅-프라이링-디오일링-세이징의 닫힌 루프 설계는 수동 개입의 강도를 줄일 수 있을 뿐만 아니라 (전 라인 전체의 운영자 수는 ≤3명), 그러나 기름 함유량, 호박성 및 맛 농도와 같은 주요 지표의 정확한 통제를 달성합니다.특히 간식 식품 업체의 대규모 표준화 생산 필요에 적합합니다..